横浜家系ラーメン「鶴田屋」オープン！！ 鶴田屋

北街道沿いに横浜家系ラーメンのお店「鶴田屋」がオープンしました!!

横浜家系といえば豚骨醤油ベースの中太ストレート麺が特徴ですね。その名の通り「横浜」発祥のラーメンで、今や日本中で愛されています。

出店場所は北街道沿いでセノバの迎えです。（ちょうどヴィノスやまざき目の前の歩道渡ってすぐ）

ラーメン屋さんとしてはシンプルで上品な店構えですね。

余計な看板を付けず、こだわりのラーメンを提供してくれそうな感じが伝わります。

店内は全てカウンター席です。

ランチや仕事帰りに一人でサクッと立ち寄れる手軽な感じが良いですね。

写真を撮らせて頂いているとき、ちょうど仕込みの最中でした。

昨今スープは作り置きする店がほとんどですが、「鶴田屋」は毎回ガラから作る本格派。

ちなみに、オーナーは10年以上家系ラーメンに携わり修業した実力の持ち主。

個人的に家系ラーメンが大好きな私は出店の計画をしている時、オーナーと家系ラーメンについて熱く語ったのが今では良い思い出です。

家系ラーメンのお店としてはメニューも豊富。

今回私が頂いたのは味玉ラーメン並（780円）

スープがとても美味しいです！濃厚なとんこつ味の旨みの中にもあっさり感と上品さが伺え、しつこくないので女性にもオススメ。やわらかくも食べ応えのあるチャーシューは是非一度味わって頂きたいです。トッピングした煮卵は絶妙な半熟で間違いない美味しさ。

コストパフォーマンスも最高です。このレポートを書いててまた食べたくなってしまいました・・・（笑）

家系ラーメンの魅力はこの中毒性ですね。

明太高菜丼（250円）

説明不要ですね。ラーメンと相性抜群です。

「鶴田屋」一度食べてみる価値有です。

お近くに来た際は是非行ってみて下さい。