横田町に天ぷら屋さんがオープン！！ 天生

静岡市葵区鷹匠にある天ぷらの名店「成生」。

連日盛況が続き、予約がなかなか取れない人気店です。

その「成生」が新しく業態を変えた2店舗目を出店しました。

本店とは趣を変え、気軽に天ぷらを楽しめる店舗、それが今回の「天生」です。

伝馬町通りとつつじ通りの交差点から東南にあるブロックの角に店舗を構えています。

落ち着いた感じの入口。

店内は馬蹄形のカウンター形式で、客席は12席あります。

入口から入って左側はこのような感じです。

入口を入って右側です。

店舗の真ん中で天ぷらを揚げるスタイルになっています。

本店とは異なり、「天生」では先に食券を購入して頂く形です。

写真では見難いですが、ごはんと味噌汁が付いた天ぷらセット970円（税込）が基本と

なります。他には、天ぷら盛り800円（税込）や瓶ビール小瓶450円（税込）などがあります。

中央には温度の異なる天ぷら鍋が2セットあり、それぞれの素材に合わせて

使い分けます。

プロが天ぷらを揚げる「仕事」を間近で見れる絶好のチャンス！！

下の写真は撮影当日の天ぷらセットです。

撮影のため、当日は特別に天ぷらセットの全てのタネを盛り込んでもらいました。

通常は天ぷらセットを頼むと、最初にごはんと味噌汁が出て、その後は順次揚げたての

天ぷらが3回程度に分けて天台（銀色の皿）に並べられていきます。

この日は、ニンジン、鳥肉、シメジ、エビ、ブロッコリー、エリンギ、ナス、イワシ、

マイタケでした。

季節やその日の仕入れに応じて品数およびタネが変わるため、頻繁に通っても楽しめ

そうですね！

当日はランチに頂きましたが、その完成度には大満足でした。

天つゆだけでなく、ヒマラヤ岩塩も置いてあります。

エビやイワシの尻尾も美味しく頂きました。

ぜひ皆さんも行って見てください。

手軽に味わうことができて満足することでしょう！！