静岡の街中に珍しいペルビアンダイニングバーがＯＰＥＮ！ FIESTA GARCIA

静岡の街中では他にないペルー料理が食べられるダイニングバーが

4月8日（金）にＯＰＥＮ！

オーナーさんがペルー出身ですので本場の味が楽しめます！

場所は個性的な飲食店が多く入り注目を集める七間町の『 イマココ 』。

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お店の名前は『 FIESTA GARCIA 』

温もりを感じさせる入口のドアにはガラスがついていますので

店内を覗く事が出来ます。

こちらが店内。

約4.5坪と小さ目の区画ですのでカウンター席のみになっていますが

お客さん同士の距離や厨房に立つオーナーさんとの距離も近いため、

かえってアットホームな印象を与えてくれます。

店内にはオーナーさんのこだわりで木材を多く使い、

ペルーの雰囲気にふさわしいタイルやレンガがアクセントとして壁や床につけられています。

トイレの床もこのタイルのおかげでオシャレに見えます。

こちらはキッチン。

設備がところ狭しと並んでいますが、客席が狭くなりすぎない様

かつ厨房のオーナーさんのストレスにならない様計算されて

造られています。

さらに収納棚を設置する位置にも工夫が。

上部に設置する事で設備の設置の邪魔にならない様になっています。

オーナーさんのこだわりや工夫が光る内装を見るだけでも楽しめるお店です！

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ペルー料理って食べた事がない方も多いのではないでしょうか？

オーナーさんの作る料理を食べた日本人のお友達たちはみなさん大絶賛するそうです。

オーナーさんもとても気さくな方ですし、とてもフランクな雰囲気のお店ですので

是非お気軽に足をお運び下さい！