パサージュ鷹匠にポーランド料理専門店がOPEN！ Smacznego（スマッチネーゴ）

満室御礼のパサージュ鷹匠から、新店舗OPENのお知らせです♪

ポーランド料理店「スマッチネーゴ」さんが7/1、１階にオープンいたしました！

ポーランド料理って・・・？なかなか馴染みの無い料理ですよね。

それもそのはず、静岡では唯一のポーランド料理店なのだそう。

オーナー様はポーランドに７年ほど滞在していた経験を基に、現地のビストロを再現したようなお店を目指したそう。

一歩お店に入ってみると、赤い壁紙にポーランドの絵画がとても特徴的です。

ポーランドの国旗をイメージした、赤と白を基調にしていて、とてもスタイリッシュな空間です。

カウンターとテーブル席があり、１～４人程度で楽しむには良さそうな空間です。

おすすめメニューは、「ランプ肉のグリル　ビーツとリンゴのソース」「豚スネ肉のビール煮」「ポテトパンケーキ＆グヤーシュ」。

外食好きな私ですが、想像がつかないメニューもあったりとぜひぜひチェックしに行きたいところ！

そして、どんなお酒を一緒に頼むと良いかおすすめも伺ったところ、

こちらのウォッカをご紹介してくれました。

ズブロッカ（ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」で採れるバイソングラスを漬け込んだウォッカ）

ショパン（なんど度数４０度！）

ポーランドの方はお酒が強いんですかね・・・？

今後ランチ営業も考えているということだったので、facebookで最新情報をチェックしてみてくださいね！