『ワイン』と『ワインに合う創作料理』のお店ＯＰＥＮ！！ ＧＡＶ（ガブ）

店主が厳選した世界中の美味しいワインをリーズナブルにカジュアルに楽しめるお店がオープンしました！

お店の場所は「人宿町」

かつてこの町は名前の通り、今川時代に「今宿」として旅人が宿泊する旅宿があって賑わっていました。

現在は「アトサキ発展会」で、若い力が集結し、注目を集め、今一番ホットなエリアではないでしょうか。

ビルの外観はコチラ。

古いビルを"リノベーション"した物件です。

リノベーションを仕掛けたのは「創造舎」様。

人宿町に本社ビルを置き、このエリアの発展にかなり力を入れている企業様です。

実はこのエリアで今後沢山の「仕掛け」がある予定なので、楽しみにしていて下さい！

お店の入り口は１階の向かって左側。外観に合わせた黒で統一。

店内に入るとズラリと並ぶカウンター席。

暗めの内装が武骨でカッコイイ感じ＋温かみのある優しいライティングで店内の雰囲気を調和しています。

カウンターからは店主の仕事ぶりが目の前に見え、ライブ感が◎

市内で何店舗も展開する企業のシェフを務め、満を持して独立。

実力もさることながら、良い食材を厳選しリーズナブルに提供してくれます。

街中の家賃の高い物件ではとても提供できないコストパフォーマンス！わざわざ足を運びたくなるお店の誕生です。

とにかく何を食べても美味しかったです！！

店内は１３坪と狭めですが、デットスペースを倉庫兼ワインセラーに活用するなどアイディア満載。

その分お客様がいる各席の空間はゆったり確保。

奥にはソファのテーブル席もあります。カップル、家族で来てもイイですね。

中心街から少し離れていますが、足を運ぶ価値アリです！

周辺に面白いお店増えていくので散策がてら行ってみて下さい。