ジェラート店リノベーション、プロジェクト始動!! LA PALETTE

CSAとして初めての飲食店経営となるジェラート店を用宗にオープンすることが決定しました。

店名は「LA PALETTE」、絵画で使わるパレットから店名が決まりました。

7月21日にオープンする古民家一棟貸宿と同時オープン出来るよう急ピッチで準備を進めていきます！！

気になるロケーションは....

用宗の海沿いの道でなんと海水浴場が目の前です！

店舗は用宗の海岸沿いで居酒屋『かまた』として営業されていたお店をリノベーションします。

長い年月、地元の方々に愛されてきた居酒屋さん、リノベーションしたジェラート店にも沢山の人々に来ていただけますように(>_<)

今週から解体工事に入りました！

あっという間に足場が組まれました♪

解放感のある大きな窓など、活かせそうな場所はそのまま残します。

18坪ほどの木造建て、解体工事もあっという間でした。

これから店内がお洒落で快適なイートインスペースに生まれ変わります！

屋根の一部を外して海の見えるテラス席を設ける予定です。

腕の良い設計士と大工さんがいればどんなアイデアも形にしてくれます！

オープンに向けて地元の食材にこだわった色鮮やかなプレミアムジェラートも制作中です。

ここでしか味わえないジェラートを是非お楽しみに！

今後も随時、工事の進捗状況をアップしていきます♪