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CROSS NINE 1階テナントは県内初出店の店
静岡街中スクランブル交差点ビルをグルメタワーに【CROSS NINE】
- [リノベーション] 12.10.19
永らくお待たせしておりました!
CROSS NINE1階のテナント様についてのお知らせです。
今回、この場所に出店していただくのは、市街地の店舗としては県内初出店となります、『上島珈琲』です!
県内では、新東名のサービスエリアには既に出店されていますが、今回は静岡県内随一の交差点にて、市街地路面店としての出店となります。
現在、2012年内のオープンを目指して準備中です。
上島珈琲の特徴は、なんといっても、世界各地で自社のコーヒー農園までをも所有し、コーヒーを苗木から1本1本大切に育てているほどの、コーヒーへのこだわり。
また、熟練した技が要求される「ネルドリップ」(布ドリップとも言われている)というコーヒーの抽出方法を採用し、独自にネルドリップマシンを開発。
しかも、「ダブルネルドリップ」方式を取り入れ、1度抽出したコーヒーを、新たなコーヒー粉でさらにろ過・抽出するという、味わい深い美味しさへの徹底した追及ぶり。
お店づくりのコンセプトは、かつての日本の喫茶文化を現代に。
和風モダニズムとも表現できるような、落ち着いた空間を演出しています。
CROSS NINEの現地は、現在区画内の改装工事中です。
クリスマスの頃には素敵なお店が出来上がっている予定ですので、是非ご期待ください。
なお、この1階の店舗には、多くの方がちょっと驚くような仕掛けがあります。
「こんな街中の一等地に、こんな空間が!?」と、嬉しい発見があるはずですが、それはまだ秘密。
是非店舗オープンの際は、ご自身の目で確かめてみてください!
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